UNDERBERG

Lite fakta och historia om den alltid så omtyckta rusdrycken Underberg. En av FlickPappans verkliga favoriter.

• Kategori: Apertif/Bitter
• Ursprung: Tyskland
• Färg: Brun
• Doft: Stor kryddig doft av sötlakrits och pepparkaka
• Smak: Mycket eldig, kraftigt kryddad smak med viss sötma, inslag av malört, lakrits och pepparkaka

Efter mångårig och omsorgsfull utveckling introducerade grundaren Hubert Underberg år 1846 sin unika produkt på marknaden. Den hemliga kryddsammansättningen är nedärvd i familjen från generation till generation. Örter importeras från 43 olika länder. Den hemliga, komplicerade processen “Semper idem“ som har tagits fram av huset Underberg garanterar att de värdefulla ämnena och vitaminerna i de utsökta och aromatiska örterna extraheras på ett skonsamt sätt. Därpå följer en mognadsprocess som pågår under flera månader i slowenska ekfat.

Underberg har en extremt låg halt av histamin och är helt glutenfritt. Innerhåller även naturliga antioxidanter. Underberg buteljeras uteslutande i små flaskor eftersom detta är exakt rätt portion för välbefinnande. Idag är det den 5:e generationen Underberg som personligen väljer de kryddor som ingår i blandningen.


Underberg ska avnjutas vid rumstemperatur som digestiv efter maten. Passar även utmärkt som välgörare för magen vid olika tillfälle.